Sunday, October 26, 2025
More

    UMKM The Express, Inovasi Kuliner Mahasiswa AKUB Pontianak Usung Konsep Cepat dan Sehat

    Duta, Pontianak | Semangat wirausaha di kalangan mahasiswa terus tumbuh, salah satunya tampak dari lahirnya The Express, sebuah usaha kuliner yang menawarkan menu nasi praktis dan salad buah segar dengan harga terjangkau.

    Dalam wawancara pada 12 Oktober 2025, Natalia Mila (20), salah satu anggota tim The Express, menjelaskan bahwa usaha ini berawal dari minat sekelompok mahasiswa di bidang kuliner.

    Mereka kemudian membentuk tim dengan pembagian tugas yang jelas, mulai dari produksi, promosi, hingga keuangan.

    Logo The Express. Usaha Praktik kewirausahan Digital dan Manajemen Pemasaran, Kelas III A. (2025)

    “The Express adalah usaha kuliner yang bergerak di bidang makanan nasi dan salad buah. Produk utama kami adalah berbagai menu nasi praktis serta salad buah segar dengan rasa enak dan harga terjangkau,” ujar Mila, (12/10).

    Usaha ini resmi berdiri pada 16 September 2025.

    Jessi tengah wawancarai salah satu anggota The Express, (2025)

    Ide bisnisnya muncul beberapa bulan sebelumnya, saat para pendirinya melihat peluang besar dari tren makanan sehat dan praktis di kalangan anak muda, bertepatan dengan Mata Kuliah Manajemen Pemasaran dan Kewirausahaan Digital.

    “Kami melihat banyak anak muda sekarang lebih suka makanan yang cepat disajikan, tapi tetap sehat. Dari situ kami terpikir untuk menggabungkan konsep kecepatan dan kesehatan dalam satu merek, yaitu The Express,” tambahnya.

    Tim The Express tengah antar pesanan ke Konsumen diluar kampus, (2025)

    Nama “The Express” sendiri dipilih karena mencerminkan layanan yang cepat, praktis, dan mudah diakses oleh pelanggan.

    Usaha ini berlokasi di Pontianak dan dijalankan sepenuhnya secara online, dengan fokus promosi serta penjualan melalui media sosial seperti Instagram dan TikTok.

    Mila juga menceritakan proses awal berdirinya The Express.

    Tim mereka memulai dengan membuat konsep menu, melakukan berbagai uji resep nasi dan salad buah, hingga menyiapkan peralatan produksi di rumah.

    “Kami aktif membagikan konten promosi menarik di media sosial agar The Express semakin dikenal masyarakat, terutama kalangan muda,” ungkapnya.

    Dengan semangat kolaborasi dan inovasi, The Express menjadi contoh nyata bagaimana mahasiswa dapat mengubah ide sederhana menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.

    *Jessi, Mahasiswa Akademi Keuangan dan Perbankan Grha Arta Khatulistiwa Pontianak, Universitas Katolik Santo Agustinus Hippo, kampus II. (Sam). 

    Related Articles

    spot_img
    spot_img

    Latest Articles