Duta, Pontianak | Industri kuliner di Pontianak kembali mendapat warna baru dengan hadirnya UMKM Sedap Betul, sebuah usaha rintisan yang bergerak di bidang makanan ringan atau cemilan.
Didirikan pada 16 September 2025, UMKM ini berlokasi di Jalan Merdeka, Pontianak, dan dijalankan oleh sekelompok anak muda kreatif yang memiliki minat kuat di dunia kuliner, sekaligus juga project mata kuliah Kewirausahaan Digital dan Manajemen Pemasaran semester 3 Akademi Keuangan dan Perbankan Grha Arta Khatulistiwa Pontianak, Universitas Katolik Santo Agustinus Hippo, Kampus II.
Sedap Betul dipimpin oleh Aldri Sadewa selaku ketua project.
Salah satu anggota tim, Carla Septriana (19 tahun), menjelaskan bahwa ide pendirian usaha ini muncul dari kebutuhan masyarakat, khususnya mahasiswa dan warga sekitar kampus, akan cemilan yang praktis, enak, dan terjangkau.
“Kami melihat banyak mahasiswa dan pekerja yang membutuhkan makanan ringan yang bisa dinikmati di sela-sela kesibukan. Dari situ muncul gagasan untuk menghadirkan produk yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah diakses,” ujar Carla saat diwawancarai di Asrama Katarina, Kamis (9/10/2025).
UMKM Sedap Betul menawarkan beragam produk unggulan yang dikembangkan dengan memperhatikan cita rasa dan kualitas bahan baku.
Tiga produk andalannya adalah Cireng Isi Pedas dengan tekstur renyah dan rasa gurih, Roti Fla Coklat yang lembut dengan isian manis yang lumer di mulut, serta Lumpia Pisang Coklat yang memadukan sensasi manis dan garing di setiap gigitan.
Dalam pengembangan pasar, Sedap Betul menargetkan remaja, mahasiswa, dan keluarga muda sebagai segmen utama.
Selain itu, kalangan pekerja kantoran dan pelajar juga menjadi sasaran karena kebutuhan mereka akan cemilan cepat saji yang dapat menemani aktivitas sehari-hari.
Menurut Carla, fokus perusahaan pada produk makanan ringan dilatarbelakangi oleh tren konsumsi masyarakat yang semakin meningkat terhadap cemilan praktis.
“Cemilan bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja. Permintaan yang terus tumbuh ini menjadi peluang besar untuk inovasi di sektor kuliner lokal,” kata Carla.
UMKM Sedap Betul juga aktif memanfaatkan platform media sosial seperti Instagram dan TikTok untuk promosi dan penjualan produk.
Strategi digital ini dinilai efektif untuk menjangkau pasar yang lebih luas, terutama di kalangan anak muda yang akrab dengan dunia daring.
Adapun visi perusahaan ini adalah “menjadi usaha kuliner cemilan yang enak, berkualitas, dan mudah dijangkau secara online.”
Sementara misi yang diusung meliputi: Menyediakan cemilan dengan rasa enak dan harga terjangkau. Memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi dan penjualan utama. Menjaga kualitas produk agar tetap higienis dan konsisten. Memberikan pelayanan cepat dan ramah kepada pelanggan.
Dengan semangat wirausaha dan kreativitas generasi muda, UMKM Sedap Betul diharapkan mampu menjadi contoh positif bagi pelaku usaha kuliner di Pontianak.
Usaha ini tidak hanya menunjukkan potensi bisnis kuliner lokal, tetapi juga menggambarkan peran penting inovasi digital dalam mendukung pertumbuhan ekonomi kreatif di kalangan mahasiswa.
*Seselia Sesi, Mahasiswa Akademi Keuangan dan Perbankan Grha Arta Khatulistiwa Pontianak, Universitas Katolik Santo Agustinus Hippo, Kampus II. (Sam).
